El Chef de la Casa

Unas sartenes todoterreno: sartenes forja de Quid

Estás preparando huevos fritos, tortilla o pollo a la plancha cuando, de repente y sin esperarlo, tu obra maestra se destroza y se queda incrustada en la sartén. Tus platos pasan del 10 al 0, como por arte de magia.

Un cocinero amateur o desmañado siempre tiene escusas para no guisar bien.  La más típica, “No es por mí, es por la sartén”, seguida de otras como “es que se pega” o “el aceite salta” son ya un clásico. Bien, se acabaron las excusas para ellos con las sartenes Forja.

La característica más representativa de las sartenes Forja de Quid es su antiadherencia. Con ellas ganarás en salud, no tendrás problemas para cocinar a la plancha y con poco aceite. A priori, no parece nada novedoso, pero sí lo es. Aunque muchas baterías especifiquen en sus etiquetas que son antiadherentes, en realidad no lo son, o solo durante los primeros usos.

Otro factor importante es la durabilidad, al permanecer intactas durante mucho tiempo y mantener todas sus ventajas como el primer día pasados los años. No solo te ofrecen calidad y durabilidad, que ya es bastante, sino que te garantizan comodidad.

 

Las sartenes FORJA poseen mangos especiales, recubiertos de baquelita. Este es un material aislante, plástico y totalmente sintético que puede moldearse con la forma que nosotros elijamos para sujetarlas mejor.

El diseño también ha sido especialmente cuidado para estas sartenes, que tienen líneas rectas  y se han diseñado desde los 18 centímetros de diámetro hasta los 30, pasando por cinco medidas diferentes.

Son aptas para cocinar con placas de inducción, vitrocerámica, de gas o eléctricas. Pero si tu cocina es de inducción – o tienes previsto cambiarla en el futuro- te resultarán muy útiles gracias a su fondo liso de inducción.

Infórmate en  www.promoquid.com para localizar la tienda más cercana donde podrás encontrar las sartenes forja, ¡y olvídate de que se te pegue la tortilla!

Mira algunas de las recetas que hemos preparado con ellas: