Si tienes ganas de lanzarte con la repostería y quieres empezar con algo fácil y sencillo, atrévete con la propuesta de nuestra amiga de Bizcocheando: bizcocho de nata y frutos secos. Cris lo ha preparado con la colección de moldes y espátulas Mint de Quid, de un tono súper alegre,… leer más →
Posts etiquetados ‘receta’
Halloween es una de nuestras noches favoritas del año, divertida y emocionante ¡donde todo puede pasar! 👻🧡 Además, nos da la oportunidad de pensar en recetas originales y diferentes, como esta que hoy nos trae nuestra amiga de La Dolce Gula: manzanas de caramelo. Un dulce delicioso que Mery ha preparado… leer más →
Hoy os proponemos la receta de pastel de boniato y chocolate de mano de nuestra amiga Yamila (perfil de Instagram de @yamihealthyfood). Cómo veréis en las fotos ha utilizado el molde Mint de Quid para elaborarlo ¡es precioso! El boniato tiene propiedades muy parecidas a las de la patata, pero… leer más →
En El Chef de la Casa empezamos el otoño con una receta ideal para inaugurar temporada gastronómica: quiché de champiñones y trigueros. Este pastel salado es típico de Francia y es perfecto como entrante de cualquier comida o en un picoteo ya que lo puedes preparar también en pequeñas porciones… leer más →
¿Alguna vez habéis hecho un bizcocho que, a simple vista, parecía perfecto, pero luego estaba algo duro o crudo por dentro? La repostería es una «ciencia exacta», por eso, es muy importante ser precisos en las medidas de los ingredientes, los tiempos de cocción o el tipo de productos utilizados… leer más →
Hoy os traemos un clasicazo de nuestra gastronomía y de la dieta mediterránea: la receta tradicional de salmorejo cordobés, de mano de nuestra amiga de La Dolce Gula. Ingredientes para 6 personas: 1 kg. tomates maduros 1 ajo 100 g. pan del día anterior Jamón serrano en daditos 1 huevo cocido… leer más →
¡Somos muy fans de esta ensalada, idea de Mery de La Dolce Gula, de estilo marroquí, con garbanzos especiados, quinoa, y muchas muchas verduras y otros ingredientes. ¡Un plato sano y sabroso, de los que nos gustan! Os damos un listado de todos los ingredientes para 4 personas y os… leer más →
Viajamos a Méjico con esta receta de La Dolce Gula: nuestra amiga Mery nos enseña a preparar chili con carne. ¡Una opción perfecta si te encanta el picante como a nosotros! Ingredientes 1 kg Carne picada de ternera 1 Chorrito de Jack Daniels o vino tinto 2 cda. Aceite de… leer más →
Ingredientes: La Dolce Gula nos trae una receta muy especial de uno de los dulces más típicos de Semana Santa: buñuelos con crema de café. Para la masa de buñuelos: 25 g. Mantequilla 25 g. Manteca de cerdo 1 Pizca de sal 2 huevos M. 90 g. Harina de repostería… leer más →
Hoy os traemos todo un clásico de la cocina italiana de mano de La Dolce Gula, spaguetti al pesto rojo, un plato que hará las delicias de todos los amantes de la pasta. Ingredientes: 100 g. de tomates secos 1 Ñora 50 g. Parmesano rallado 1 Ajo pequeño sin el germen… leer más →
Hoy os traemos una deliciosa y sencilla receta de arroz negro, de mano de La Dolce Gula. Un plato ideal para disfrutar en familia o con amigos este fin de semana casi primaveral. Nuestra amiga Mery (La Dolce Gula) nos propone los siguientes ingredientes y modo de preparación. ¡Esperamos que… leer más →
La receta elegida por Bizcocheando es un dulce tipo brownie, pero sin gluten, ya que no lleva harina de trigo y está elaborado con una harina de almendras. Además, con este post hacemos más llevadera la cuesta de enero, ¡porque viene con sorteo! En este caso Bizcocheando y Quid regalamos un… leer más →
¡Cómo apetece un buen plato calentito de cuchara en esta época! Para que disfrutéis de una receta completa y muy sabroso, en El Chef de la Casa nos quedamos con la propuesta de La Dolce Gula, estofado irlandés con patatas y zanahoria. Tradicionalmente, este plato se elabora con cordero, pero… leer más →
¡La noche más terrorífica del año ya esta aquí! Las fiestas y las celebraciones de Halloween ofrecen muchas opciones para decorar la casa y la mesa y poder preparar una merienda especial. A continuación, te proponemos algunas ideas que harán este día mucho más emocionante y divertido: Haz un pastel… leer más →
Sois muchos los amantes del sushi y aficionados a la cocina que queréis aprender a elaborar este codiciado plato japonés. En El Chef de la Casa, os proponemos empezar desde lo más básico. Con esta sencilla receta de makis y nigiris, sorprenderéis a vuestros amigos en la próxima quedada ¡esperamos… leer más →
