Las verduras, son uno de los mejores alimentos para hidratarnos y un aliado indispensable de nuestra salud. Por ello os proponemos esta receta de verduras y surimi que nos trae Noe, de las recetas de Noe, ideal para estos días de calor. Para su preparación ha utilizado la Sartén Mega de QUID
Ingredientes:
- 200 grs. de barritas de cangrejo (surimi)
- 150 grs. de fiambre de pavo en barra o lonchas gruesas ( haremos taquitos )
- 2 cebollas
- 1 calabacín
- Pimientos del piquillo asados y en tiras (tarro de unos 200 grs.)
- Aceite de oliva virgen extra y sal
Preparación:
En una sartén ponemos un chorro de aceite de oliva virgen extra y añadimos las cebollas picadas y un poco de sal.
Dejamos que se haga a fuego medio y transcurridos unos diez minutos, añadimos el calabacín troceado en pequeños bastones, dejamos hacerse otros diez minutos removiendo cada poco.
A continuación, añadimos el pavo en taquitos y las barritas de surimi en rodajas, ponemos los pimientos y dejamos que se hagan dos o tres minutos más todo junto y ¡listo para comer!
