Hoy vamos con una receta de garbanzos muy nutritiva y sabrosa, que nos trae Noe, de Las Recetas de Noe. Se trata de un potaje diferente a base de legumbres y pescado: Garbanzos, bacalao y gulas. ¡Exquisito!
Para la receta se ha utilizado una sartén de la Colección Bienestar de Quid
INGREDIENTES (para 4 comensales):
- Tarro de garbanzos cocidos ( 400 grs. )
- Una cebolla, grande
- 150 grs. de gulas
- 300 grs en un lomo de bacalao desalado
- Aceite de oliva virgen extra y sal
PREPARACIÓN:
Ponemos una sartén a fuego medio con un buen chorro de aceite de oliva virgen extra y añadimos la cebolla picada, vamos haciendo removiendo cada poco, pasados 15 minutos añadimos los garbanzos, bien escurridos, removemos y añadimos el bacalao en dados y las gulas. Dejamos hacerse todo 15 minutos. Sólo queda ajustar la sal a tu gusto y ¡listo para disfrutar!
