Salchicha en salsa de champiñones

 

Un plato fácil, sencilla y para toda la familia. Eso es! Hoy os traemos una receta de nuestro colaborador, David Gibello: salchichas con salsa de champiñones. Pero con un toque diferente, puesto que vamos a meclar varias especias (nuez moscada, pimienta negra y una cucharadita de perejil).

 

 

 

INGREDIENTES

• 6 salchichas de ave
• 1 cebolla
• 100gr champiñones laminados
• Pimienta negra
• Nuez moscada
• Nata para cocinar
• Sal
• Perejil
• Aceite de oliva

PREPARACION
Os dejamos este vídeo en el que podéis ver cómo preparar la receta.
Si os fijáis, para realizar la salsa, David ha utilizado muy poco aceite, porque como las sartenes forja de Quid tienen un recubrimiento totalmente antiadherente no hace utilizar demasiado aceite.

Además, para elaborar su receta, David ha utilizado estos otros utensilios que os pueden venir muy bien en vuestra cocina:

Para cocinar, los gadgets ‘cook it up’ de Quid:

Vajilla Kalei de Luminarc:

Para la presentación del plato, la vajilla Amori de Luminarc:

Para freir y pochar los champiñones y la cebolla, sartenes forja de Quid. Si quieres saber dónde comprarlas, puedes localizar tu punto de venta más cercano en este enlace: