Es importante tomar cada día 5 raciones de fruta y verdura para una dieta sana y saludable. Con ese propósito, Fran del blog Qué Rico mis Recetas ha elaborado esta receta tan sabrosa y calentita que nos viene muy bien para templarnos el cuerpo. Os contamos lo que necesitaréis para prepararla.
Para empezar, los ingredientes:
- 500 g de repollo
- 3 champiñones grandes
- 2 tomates
- 1 cebolla
- 1 manzana verde
- 1 diente de ajo
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Sal
Estos son los pasos que tenéis que seguir:
Cuando ya esté cocinado, probamos para ver si está a nuestro gusto de sal y servimos calentita. Consejo! Acompaña la sopa con rebanadas o dados de pan frito o tostado. Mmmmm!!!