Manzanas de caramelo para la noche de Halloween
Halloween es una de nuestras noches favoritas del año, divertida y emocionante ¡donde todo puede pasar! 👻🧡 Además, nos da la oportunidad de pensar en recetas originales y diferentes, como esta que hoy nos trae nuestra amiga de La Dolce Gula: manzanas de caramelo. Un dulce delicioso que Mery ha preparado con esta preciosa y terrorífica presentación en la tabla Select efecto granito de Quid:
Ingredientes:
- 3 Manzanas Royal Gala
- 180 g. Caramelos de Toffee y Nata
- 80 ml. Leche
- Chocolate fondant para decorar
- Galletas Oreo trituradas
Modo de preparación:
Lavamos las manzanas y las incorporamos a una olla con agua hirviendo durante unos 30 segundos. Retiramos de la olla, secamos bien, quitamos el rabito y dejamos enfriar en la nevera un par de horas.
En un bol apto para microondas, introducimos los caramelos y la leche. Fundimos poco a poco hasta que estén derretidos.
Colocamos unos palos de brocheta en las manzanas e introducimos cada manzana de una en una en la mezcla de caramelo fundido que queden bien bañadas por todos lados.
Pasamos la base de cada manzana por las Oreo trituradas, dejamos enfriar y reservamos. Fundimos el chocolate fondant, colocamos en una manga y decoramos con él las manzanas.
Por último, cambiamos los palos de brocheta por ramitas de árbol y ¡listas para devorar!
