¡La vuelta al cole ya está aquí! Tras más de dos meses de vacaciones las aulas se vuelven a llenar y toca volver a la rutina. Durante las vacaciones, la dieta de los niños se descontrola debido a la flexibilidad de los horarios, el consumo de helados o chucherías y… leer más →
Tendencias
Descubre las últimas tendencias relacionadas con la gastronomía y el mundo culinario.
Ante una cena o comida un poco más formal, en ocasiones no sabemos cómo comportarnos. Por ello, vamos a aclarar ciertas dudas que nos puedan surgir con estas normas básicas de protocolo: Deberemos sentarnos con cuidado y no dejarnos caer en la silla. La espalda siempre bien pegada al respaldo.… leer más →
La tortilla de patata representa uno de los platos más típicos de nuestra gastronomía y que ha traspasado nuestras fronteras. En muchas ocasiones, supone todo un reto que salga adecuadamente, ¿con o sin cebolla?, ¿poco o muy cuajada?, ¿patatas cortadas en láminas finas o gruesas? Existen multitud de preguntas ya que cada… leer más →
La cerveza es una de las bebidas con alcohol más populares en todo el mundo. Es una bebida fermentada de baja graduación y no contiene grasas ni azúcares y si se consume con moderación, puede ayudarnos a prevenir algunas enfermedades y aportarnos beneficios para la salud. A lo largo de… leer más →
El arroz es un plato muy versátil que ofrece infinidad de posibilidades. Podemos hacer una deliciosa paella, un arroz negro, risotto, arroz a banda, arroz caldoso o un sencillo pero delicioso arroz a la cubana, …Cada uno tiene un tipo de cocción diferente, unos ingredientes distintos que podemos variar según… leer más →
Estamos acostumbrados a llevar una vida ajetreada, salir de casa corriendo y a no desayunar, ya sea por las prisas, el estrés o simplemente por la falta de hambre a esas horas. La primera comida del día nos debería aportar alrededor de un 25% de las calorías que consumimos cada… leer más →
En verano apetece desconectar y organizar cenas con amigos. Si vas a ejercer de anfitrión y quieres sorprenderlos en los fogones con una cena informal toma nota de estos consejos e ideas: Como ser un buen anfitrión Piensa como a ser la cena, tipo buffet, platos individuales para cada uno,… leer más →
Ya sea en la playa, montaña o en la terraza de la casa en la ciudad puedes sacarle partido y aprovechar el buen tiempo para poder desayunar por las mañanas en la terraza, hacer un brunch o una comida con amigos o en familia. Hasta el balcón más pequeño puede… leer más →
¿Quieres hacer un cambio en tu mesa? No importa que sea frente al mar, en la ciudad, en la montaña o para tu terraza, con el cambio de estación y el buen tiempo apetece un cambio en el hogar. Porque con la época estival llegan las ansiadas vacaciones y hay que aprovechar… leer más →
Con el buen tiempo apetece reunirse con los amigos y disfrutar de una velada llena de risas y confidencias. Invítales a tu casa y sorpréndeles preparando unos cócteles o un Gin tonic que les deje con la boca abierta. Te contamos todo lo que necesitas saber para conviértete en todo un… leer más →
Hoy comenzamos hablando de uno de los productos por excelencia de nuestra dieta mediterránea, el llamado “oro líquido”. Hay diferentes tipos de aceite de oliva. ¿Sabes qué diferencia hay entre ellos? 1.Aceite de oliva virgen extra En este tipo de aceite las propiedades organolépticas y nutricionales de las aceitunas permanecen… leer más →
Ya llega a su fin el curso escolar y empieza la nostalgia de los niños porque no van a ver a sus amigos del colegio en todo el verano. ¿Qué tal si preparamos una pequeña fiesta para nuestro hijo y sus compañeros de clase para celebrar que el curso ha… leer más →
Con la llegada del calor, empieza a apetecer hacer una barbacoa al aire libre y disfrutar de un día reunido con familiares o de amigos. El sabor de cocinar alimentos a la parrilla es inconfundible y especial. Podemos preparar distintas variedades de carnes, pescados o verduras a nuestro gusto, pero… leer más →
Una dieta saludable junto con el ejercicio diario son dos factores fundamentales en nuestra salud y bienestar. Alimentarse de forma adecuada proporciona a nuestro organismo los nutrientes necesarios para nuestro funcionamiento diario, además contribuye a evitar enfermedades como la obesidad y la diabetes. Con motivo del Día Mundial de la… leer más →
El buen tiempo se ha asentado y parece que para quedarse. Estos días apetece aprovechar y hacer planes al aire libre, un paseo por el parque, una excursión por el campo o la montaña, ir a la playa,…cualquier motivo es bueno para disfrutar del aire fresco y la tranquilidad en… leer más →
