Recetas

Saborear recetas de carne como la carrillada siempre es un placer, debido a la jugosidad de esta carne. Fran, de Qué Rico Mis Recetas, ha preparado un plato de carrillada de cerdo al vino tinto; un bocado suave y delicioso. Para esta receta, además de los ingredientes que vamos a… leer más →

Al igual que sucede con la comida, las bebidas también siguen nuevas tendencias. El caso de los cócteles no iba a ser una excepción, aunque bien es cierto que siguen triunfando los grandes clásicos. Está de moda personalizar combinados añadiendo algún ingrediente que versione el sabor, como por ejemplo los… leer más →

En verano apetece comer ligero, pero muchas veces por ligero entendemos ‘poco’. Y no es así. Podemos comer alimentos que facilitan la digestión (para que las sobremesas con el calor no se hagan tan pesadas) pero no por ello quedarnos con hambre o no ingerir los nutrientes necesarios en nuestro… leer más →

Para este fin de semana nos ponemos exóticos y hemos preparado con Fran, del blog ¡Qué Rico Mis Recetas!, esta receta que evoca a lo oriental, pero con el toque personal de nuestro amigo Fran Ingredientes: 500 g de paleta de cerdo troceada 200 g de champiñones laminados en conserva… leer más →

Seguimos con un calor tremendo por toda la geografía española, así que no se nos ocurre mejor manera de pasar la tarde que haciendo un postre en casa, con el ventilador a tope y resguardándonos de la ‘calorina’. Así que hoy vamos a hacer esta receta de Noelia Solla para… leer más →

¿Has invitado a tus viejos amigos a casa para ir a la piscina? ¿Os juntáis unos cuantos para hacer una excursión al aire libre? Es la ocasión perfecta para demostrarles que estás hecho todo un cocinillas, pero tienes poco tiempo. Hoy en nuestro blog te presentamos un postre de rápida elaboración y… leer más →

El roast beef es un clásico de la cocina, y seguro que muchos lo habéis probado alguna vez. Hoy Fran Cabrera nos ha hecho una receta más innovadora hecha con solomillo de cerdo, roast pig. Ingredientes: 1 solomillo de cerdo de 600 gramos 2 cucharadas de mostaza a la antigua 4 cucharadas… leer más →

El verano ya está aquí, y para combinar el color en la mesa y la cocina, nada mejor que un postre delicioso y de múltiples colores: macarons. En este post descubrirás como realizar este postre de la forma más sencilla. Ingredientes: 110 gramos de almendra molida 250 gramos de azúcar glas 3… leer más →

La patata es uno de los alimentos que permite hacer recetas más versátiles. Como guarnición, como aperitivo o como plato principal, este tubérculo tiene infinidad de posibilidades de cara a la cocina. Hoy, Fran del blog Qué Rico Mis Recetas, ha realizado esta rica receta de papas rebozadas con picante que… leer más →

Acabamos de adquirir nuestro taller de utensilios para repostería de Quid y, qué mejor que sorprender a nuestros familiares y amigos con un postre cargado de sabor y chocolate para estrenarlos. En este post os presentamos cómo realizar un coulant de chocolate. Ingredientes: 110 gramos de chocolate para postres 110… leer más →

¿Que sería un recetario familiar sin una receta de buñuelos de bacalao? Trucos, ingredientes secretos, medidas y proporciones exactas…es difícil pillarles el tranquillo y cada uno aporta su toque personal a la receta para que salga lo más sabrosa. Hoy os contamos cómo los prepara Fran del blog ¡Qué Rico Mis Recetas!.… leer más →

Con el calor solemos comer más ensaladas por lo que es importante variar para que las comidas no nos resulten monótonas y que no sean siempre ensaladas a base de tomate y lechuga. Así que nuestro amigo Fran de ¡Qué Rico Mis Recetas! nos ha preparado su propia versión de… leer más →

Qué mejor merienda que unos cupcakes de crema de avellanas con chocolate y ralladura de coco. Sabemos que estás deseando estrenar tu colección de utensilios de repostería Prepara Silik de Quid, así que aquí te presentamos una receta con la que maravillarás a todos tus amigos y familiares. En primer lugar necesitaremos… leer más →

Tú que eres un cocinillas, siempre tratas de hacer los entrantes y las tapas más apetitosas cuando os reunís en casa, pero cuando hay niños, muchas de tus creaciones no son valorados en su justa medida, así que hoy desde nuestro blog os mostramos un aperitivo con el que seguro… leer más →

Aprovechando que es temporada de fresas, nuestro amigo Fran Cabrera del blog Qué Rico Mis Recetas, ha preparado un chutney (un acompañamiento tipo salsa que mezcla dulce y picante muy popular en la cocina india), para acompañar un guiso de cerdo. INGREDIENTES para el Chutney 250 g de fresas 75 g… leer más →