Recetas

Si tienes ganas de lanzarte con la repostería y quieres empezar con algo fácil y sencillo, atrévete con la propuesta de nuestra amiga de Bizcocheando: bizcocho de nata y frutos secos. Cris lo ha preparado con la colección de moldes y espátulas Mint de Quid, de un tono súper alegre,… leer más →

Sean cuales sean tus planes para el fin de semana, nuestra amiga Mery de La Dolce Gula te propone un acompañamiento perfecto: crema de queso y cerveza negra. Pon originalidad a la hora del picoteo con esta deliciosa mezcla de sabores, perfecta para tomar con tostadas, patatas fritas, nachos o… leer más →

Halloween es una de nuestras noches favoritas del año, divertida y emocionante ¡donde todo puede pasar! 👻🧡  Además, nos da la oportunidad de pensar en recetas originales y diferentes, como esta que hoy nos trae nuestra amiga de La Dolce Gula: manzanas de caramelo. Un dulce delicioso que Mery ha preparado… leer más →

Hoy os proponemos la receta de pastel de boniato y chocolate de mano de nuestra amiga Yamila (perfil de Instagram de @yamihealthyfood). Cómo veréis en las fotos ha utilizado el molde Mint de Quid para elaborarlo ¡es precioso! El boniato tiene propiedades muy parecidas a las de la patata, pero… leer más →

En El Chef de la Casa empezamos el otoño con una receta ideal para inaugurar temporada gastronómica: quiché de champiñones y trigueros. Este pastel salado es típico de Francia y es perfecto como entrante de cualquier comida o en un picoteo ya que lo puedes preparar también en pequeñas porciones… leer más →

Nuestra amiga Mery de La Dolce Gula nos propone esta receta vegana de bolitas de zanahoria y coco, un plato muy saludable que podemos tomar de postre, como entrante o para picar entre horas. La zanahoria se utiliza mucho tanto en recetas saladas como dulces. Además de muchas vitaminas y… leer más →

¿Alguna vez habéis hecho un bizcocho que, a simple vista, parecía perfecto, pero luego estaba algo duro o crudo por dentro? La repostería es una «ciencia exacta», por eso, es muy importante ser precisos en las medidas de los ingredientes, los tiempos de cocción o el tipo de productos utilizados… leer más →

Hoy os traemos un clasicazo de nuestra gastronomía y de la dieta mediterránea: la receta tradicional de salmorejo cordobés, de mano de nuestra amiga de La Dolce Gula. Ingredientes para 6 personas: 1 kg. tomates maduros 1 ajo 100 g. pan del día anterior Jamón serrano en daditos 1 huevo cocido… leer más →

¡Somos muy fans de esta ensalada, idea de Mery de La Dolce Gula, de estilo marroquí, con garbanzos especiados, quinoa, y muchas muchas verduras y otros ingredientes. ¡Un plato sano y sabroso, de los que nos gustan! Os damos un listado de todos los ingredientes para 4 personas y os… leer más →

Nuestra amiga de Mery La Dolce Gula ha preparado gyozas de pulled pork y nos deja la receta para que os animéis a prepararlas en casa. Este tipo de empanadilla, típica de Asia, nos encanta y la combinación con el pulled pork  y las especias le da un toque delicioso. Para el… leer más →

Uno de los placeres del fin de semana es poder desayunar tranquilamente, sin prisas por tener que salir corriendo a trabajar, a clase o a llevar a los niños al cole. Por eso, nuestra amiga Mery de La Dolce Gula nos propone un Brunch de huevos rancheros, servidos como veis en… leer más →

Viajamos a Méjico con esta receta de La Dolce Gula: nuestra amiga Mery nos enseña a preparar chili con carne. ¡Una opción perfecta si te encanta el picante como a nosotros! Ingredientes 1 kg Carne picada de ternera 1 Chorrito de Jack Daniels o vino tinto 2 cda. Aceite de… leer más →

Ingredientes: La Dolce Gula nos trae una receta muy especial de uno de los dulces más típicos de Semana Santa: buñuelos con crema de café. Para la masa de buñuelos: 25 g. Mantequilla 25 g. Manteca de cerdo 1 Pizca de sal 2 huevos M. 90 g. Harina de repostería… leer más →

Hoy os traemos todo un clásico de la cocina italiana de mano de La Dolce Gula, spaguetti al pesto rojo, un plato que hará las delicias de todos los amantes de la pasta. Ingredientes: 100 g. de tomates secos 1 Ñora 50 g. Parmesano rallado 1 Ajo pequeño sin el germen… leer más →

Hoy os traemos una deliciosa y sencilla receta de arroz negro, de mano de La Dolce Gula. Un plato ideal para disfrutar en familia o con amigos este fin de semana casi primaveral. Nuestra amiga Mery (La Dolce Gula) nos propone los siguientes ingredientes y modo de preparación. ¡Esperamos que… leer más →