Una de las recetas que más Recuerdan a las islas baleares es el tumbet, una especie de pisto que se prepara cocinando los vegetales por separado y montando el plato en el momento de servir. Cada casa tiene su propia manera de elaborarlo, así que se puede decir que no… leer más →
Qué Rico
Fran Cabrera del blog ¡Qué rico! nos muestra una selección de deliciosas recetas que explica cómo prepararlas paso a paso.
El lenguado es un delicioso pescado blanco que podemos preparar de muy diferentes maneras. A través de Fran, de Qué Rico Mis Recetas, proponemos una receta de lenguado con soja, muy sana y fácil de preparar. Para la elaboración de la receta, recomendamos utilizar una buena sartén antiadherente, como la… leer más →
Saborear recetas de carne como la carrillada siempre es un placer, debido a la jugosidad de esta carne. Fran, de Qué Rico Mis Recetas, ha preparado un plato de carrillada de cerdo al vino tinto; un bocado suave y delicioso. Para esta receta, además de los ingredientes que vamos a… leer más →
Para este fin de semana nos ponemos exóticos y hemos preparado con Fran, del blog ¡Qué Rico Mis Recetas!, esta receta que evoca a lo oriental, pero con el toque personal de nuestro amigo Fran Ingredientes: 500 g de paleta de cerdo troceada 200 g de champiñones laminados en conserva… leer más →
El roast beef es un clásico de la cocina, y seguro que muchos lo habéis probado alguna vez. Hoy Fran Cabrera nos ha hecho una receta más innovadora hecha con solomillo de cerdo, roast pig. Ingredientes: 1 solomillo de cerdo de 600 gramos 2 cucharadas de mostaza a la antigua 4 cucharadas… leer más →
¿Que sería un recetario familiar sin una receta de buñuelos de bacalao? Trucos, ingredientes secretos, medidas y proporciones exactas…es difícil pillarles el tranquillo y cada uno aporta su toque personal a la receta para que salga lo más sabrosa. Hoy os contamos cómo los prepara Fran del blog ¡Qué Rico Mis Recetas!.… leer más →
Aprovechando que es temporada de fresas, nuestro amigo Fran Cabrera del blog Qué Rico Mis Recetas, ha preparado un chutney (un acompañamiento tipo salsa que mezcla dulce y picante muy popular en la cocina india), para acompañar un guiso de cerdo. INGREDIENTES para el Chutney 250 g de fresas 75 g… leer más →
La merluza, como cualquier pescado blanco, admite todo tipo de preparaciones y salsas. Hoy hemos preparado con Fran, del blog ¡Qué rico mis recetas!, una salsa muy especial para acompañar nuestro plato de pescado: salsa de café. ¿Te atreves a mezclar sabores? Ingredientes: 400 g de filetes de merluza sin… leer más →
Para empezar la semana, tenemos esta receta que hemos preparado con Fran Cabrera. Una receta deliciosa y con ingredientes muy asequibles. Si te apetece preparar este plato, te recomendamos que utilices la sartén de la batería de cocina Iron, creada con la esencia y la magia del chef Ángel León. Esta sartén, se… leer más →
Recién salida del horno, bueno del fogón, llega esta receta de Fran Cabrera (del blog ¡Qué Rico Mis Recetas!): noodles con gambas. Para preparar este plato, Fran ha utilizado la sartén y la cazuela de la batería de cocina Iron, la colección creada con la esencia y la magia del chef… leer más →
Hoy os traemos una receta de Fran Cabrera, para preparar una sabrosa guarnición…o para tomar para cenar…o como aperitivo, puesto que las patatas pueden tomarse en muy diversos momentos a lo largo del día. Para que no se os peguen las patatas y se cocinen bien jugosas sin quemarse ni… leer más →
Hoy os traemos una receta de Fran Cabrera, del blog ¡Qué Rico mis recetas!, que os volverá locos si os gusta el queso. Se trata de un guiso tradicional pero con el sabor del queso Provolone. ¿Os atrevéis? Para prepararla, necesitaréis: 600 g de carne de cerdo para guisar 100… leer más →
Hoy traemos una sabrosa receta, especial para aquellos a los que os gusta innovar en la cocina. Con Fran del blog Qué Rico Mis Recetas, hemos preparado carne de pavo con una salsa muy especial: de chocolate. La carne de pavo, suele ser un poco más seca que otras más jugosas… leer más →
Hoy os traemos una ingeniosa receta que hemos preparado con Que Rico Mis Recetas y que os hará ver las cosas desde otro punto de vista… Siempre asociamos los fideos a la sopa, ¿verdad? Pero…y si en vez de sopa…¿nos los tomamos en un sabroso salteado? Tomad nota de los ingredientes: 500 ml de… leer más →
Es importante tomar cada día 5 raciones de fruta y verdura para una dieta sana y saludable. Con ese propósito, Fran del blog Qué Rico mis Recetas ha elaborado esta receta tan sabrosa y calentita que nos viene muy bien para templarnos el cuerpo. Os contamos lo que necesitaréis para… leer más →
