El verano va llegando a su fin y el comienzo del colegio está a la vuelta de la esquina y tenemos que prepararnos para empezarlo lo mejor posible. Para ello deberemos hacer una lista de lo que necesitamos: libros, uniforme, mochila, estuche,… Para muchos niños el inicio del colegio es una… leer más →
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En muchas ocasiones nos gusta ejercer de anfitriones y preparar una caprichosa cena para nuestros amigos o familia en casa. Pero, ¿qué podemos preparar? Opta por una selección de diferentes aperitivos y entrantes, de esta manera podrán degustar diferentes creaciones culinarias y deleitarse con tus exquisitas recetas. Os dejamos algunas… leer más →
¿Te vas a iniciar en el mundo de la cocina? Existe una infinidad de utensilios y accesorios y probablemente te estarás preguntando cuáles son los imprescindibles con los que te deberías equipar. Es importante contar con la herramienta adecuada, ya que nos ayudará a cocinar con una mayor seguridad, rapidez y comodidad.… leer más →
La tortilla de patata representa uno de los platos más típicos de nuestra gastronomía y que ha traspasado nuestras fronteras. En muchas ocasiones, supone todo un reto que salga adecuadamente, ¿con o sin cebolla?, ¿poco o muy cuajada?, ¿patatas cortadas en láminas finas o gruesas? Existen multitud de preguntas ya que cada… leer más →
Panna Cotta, natillas, tartas, bizcochos, galletas, helados, tiramisú,…la repostería es todo un mundo, con infinidad de dulces que podemos elaborar a nuestro gusto. Para muchos es el momento más esperado después de cada comida y si es casero mejor que mejor. Si quieres convertirte en todo un maestro repostero este… leer más →
La cerveza es una de las bebidas con alcohol más populares en todo el mundo. Es una bebida fermentada de baja graduación y no contiene grasas ni azúcares y si se consume con moderación, puede ayudarnos a prevenir algunas enfermedades y aportarnos beneficios para la salud. A lo largo de… leer más →
El arroz es un plato muy versátil que ofrece infinidad de posibilidades. Podemos hacer una deliciosa paella, un arroz negro, risotto, arroz a banda, arroz caldoso o un sencillo pero delicioso arroz a la cubana, …Cada uno tiene un tipo de cocción diferente, unos ingredientes distintos que podemos variar según… leer más →
Una de los productos estrellas del verano es el tomate. Es en esta época el año donde podemos degustar el mejor sabor de este alimento, apreciar tu textura y su inigualable aroma. Hoy Cocinando con las Chachas nos proponen esta sencilla y exquisita receta de carpaccio de tomate de huerto. ¡Vamos… leer más →
La organización es fundamental para mantener ordenada la cocina, especialmente si es pequeña. ¿Te gustaría sacarle más partido a tu cocina, guardar mucho más y ganar comodidad? Organiza el espacio de la cocina, según las actividades que realices y almacena los utensilios cerca de dónde vas a usarlos. Coloca los… leer más →
ACTUALIZADO 21/08/2017 Enhorabuena a la ganadora de nuestro sorteo de verano: Sonia Muñoz Guerrero ¡Muchas gracias a todos por participar! PUBLICADO 14/07/2017 Para celebrar estos meses de verano, hemos decidido lanzar un sorteo: “Este verano llévate la comida a todas partes”. Transporta tus platos individualmente a la playa, a la… leer más →
Estamos acostumbrados a llevar una vida ajetreada, salir de casa corriendo y a no desayunar, ya sea por las prisas, el estrés o simplemente por la falta de hambre a esas horas. La primera comida del día nos debería aportar alrededor de un 25% de las calorías que consumimos cada… leer más →
En verano apetece desconectar y organizar cenas con amigos. Si vas a ejercer de anfitrión y quieres sorprenderlos en los fogones con una cena informal toma nota de estos consejos e ideas: Como ser un buen anfitrión Piensa como a ser la cena, tipo buffet, platos individuales para cada uno,… leer más →
En verano aprovechamos a pasar el día entero en la playa, en la piscina, o simplemente respirando el aire fresco del campo, pero no por ello debemos descuidar nuestra alimentación. Opta por recetas sencillas de preparar y nutritivas. Te sugerimos nuestros recipientes herméticos: Go One: de acero inoxidable, con estos… leer más →
Hoy os presentamos un plato ideal para toda la familia. Este pastel de patata y atún es sencillo, delicioso y económico. M.José de Las recetas de MJ nos enseña cómo prepararlo, apuntad este plato a vuestro recetario: Ingredientes: 3 patatas grandes 3 latas de atún al natural Mayonesa Aceite de… leer más →
La frittata es una especialidad culinaria típica de Italia, similar a nuestra tortilla de patata. Al igual que nuestra tortilla, la frittata admite multitud de posibles ingredientes. En este caso, desde Cocinando con las Chachas ha elegido las espinacas, champiñones y el bacon como ingredientes. Si aún no has probado este… leer más →
