Hoy Noelia, nos trae un delicioso postre para el que también ha utilizado la cacerola Ceramik Cast de Quid. Y además…con una presentación de lujo en el este plato de risotto de porcelana blanca de Luminarc… Qué hambre!!
Esta es la receta:
INGREDIENTES:
- Un litro de leche
- Un brick de nata para montar ( 200 ml. )
- La medida de dos tazas, de las de café, de arroz redondo
- 150 grs de azúcar
- 50 grs de mantequilla
- 100 grs de pepitas de chocolate
PREPARACIÓN:
- Ponemos a hervir la leche, cuándo va a romper a hervir añadimos el arroz y removemos.
- Bajamos el fuego ( en la vitro al 5 ) también añadimos la nata, tal cual, sin montar. Para dejarlo hacer 18 minutos y añadimos el azúcar y la mantequilla y seguimos removiendo..
- Dejamos hacer unos 5 minutos mas.
- Retirar y dejar reposar apartado del fuego y removiendo cada poco. Una vez templado añadimos las pepitas de chocolate y mezclamos todo muy bien y listo para servir en platos individuales.
En esta otra receta de Noe podéis ver más usos para la Ceramik Cast de Quid.