Receta de magdalenas de nata y frutos secos
Con el verano los niños gastan mucha energía en la piscina, jugando con los amigos, en la playa…y tienen que reponer fuerzas con una buena alimentación. Pero el tener una buena alimentación no es incompatible con poder comer un capricho de vez en cuando, ¿verdad?
Y, más aún, cuando este ‘capricho’ son unas magdalenas caseras tan apetitosas que nos ha preparado Noelia, del blog Las Recetas de Noe.
Os dejamos la receta…y todo lo que necesitáis para prepararla 😉
UTENSILIOS
- Molde cerámico para horno ‘prepara ceramik’ de Quid
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- Receta de madalenas de frutos secos
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- Molde de silicona para horno ‘prepara silik’ de Quid
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- Receta de madalenas y frutos secos
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- Plato para comer las magdalenas de la vajilla smiley de Luminarc
- Mientras preparamos la masa para estas magdalenas vamos calentando el horno a 200 º.
- Preparamos las magdalenas en un recipiente grande, el cual usaremos la batidora, ponemos la harina, la levadura y el azúcar, unimos muy bien y vamos añadiendo, los huevos, el aceite de girasol, la nata ( sin montar ), los cacahuetes picados y la almendra molida.
- Batimos todo muy bien y ya esta listo para ir rellenando los moldes de papel de las magdalenas. Estos moldes de papel para rellenarlos deben de estar ya introducidos en los moldes que vayamos a utilizar.
- Rellenamos como tres cuartas partes de cada molde y si queremos podemos poner por arriba de cada una, cacahuetes o laminas de almendra cruda.
- A la hora de introducirlos en el horno, a media altura, es cuando bajamos la temperatura a 190º para dejar que se hagan con calor arriba y abajo como 20 minutos.
- Sin abrir el horno las dejamos otros cinco minutos y luego tres mas con ellas dentro pero la puerta abierta. Así evitaremos un cambio radical de temperatura y que se nos puedan bajar.
- A comer!
INGREDIENTES
.300 grs de harina
.200 grs de azúcar
.200 ml. de aceite de girasol
.75 grs de cacahuetes libres de piel y picados.
.75 grs de almendra cruda molida
.4 huevos
.Un brick de nata para montar ( 200 ml. )
.Un sobre de levadura en polvo ( 15 grs )
PREPARACIÓN
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